Productor por confirmar, Lote Chinácota
Bourbon rosado
PENDIENTE: quién cultiva este lote y por qué su café sabe distinto.
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$68.000250 g · $272.000 por kg
74 disponibles · sale de Cúcuta y llega en 2 a 5 días hábiles · envío $12.000, gratis desde $150.000
87.5SCA
- Jazmín
- Bergamota
- Durazno
Foto de la finca y del productor
La ficha
Cada dato dice quién lo comprobó
| Dato | Valor | Nivel | Quién lo comprobó |
|---|---|---|---|
| Variedad | Bourbon rosado | Declarado | Productor10 de jun de 2026 |
| Altitud | 1.750 msnm | Verificado | GPS en visita de campo10 de jun de 2026 |
| Proceso | LavadoFermentación 36 h · Marquesina 18 días | Documentado | Bitácora con fotos22 de jun de 2026 |
| Puntaje SCA | 87.5 | Verificado | Q-grader independiente2 de sept de 2026 |
| Factor de rendimiento | 91 | Documentado | Informe de trilla2 de jul de 2026 |
- Declarado
- Lo dice el productor.
- Documentado
- Hay un documento que lo respalda.
- Verificado
- Lo comprobamos nosotros o un tercero.
- Certificado
- Lo avala una entidad competente.
Cómo prepararlo
La receta de la casa
MétodoV60
Café15 g
Agua250 ml
Temperatura93 °C
Tiempo2:45
MoliendaMedia fina
Si queda amargo, muele más grueso. Si queda aguado, muele más fino.
Cada lote es de una sola cosecha y se acaba. Si quieres que el siguiente te llegue a la casa, está la suscripción.